AOVE Royal Premium Recuérdame 500 ml – Cosecha Temprana 26/27

La elegancia de una variedad única de la Sierra de Cazorla. Recuérdame Royal es un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) premium de primera cosecha temprana 26/27, elaborado en la Sierra de Cazorla (Jaén) con aceitunas de variedad Royal recolectadas en verde y extraídas en frío.

Destaca por su perfil fresco, frutado y equilibrado, con una gran riqueza de aromas que reflejan la personalidad de esta variedad autóctona de la sierra jiennense.

Notas de cata

• Nariz: Frutado intenso, con aromas de planta de tomate, frutas del bosque, flores de la sierra y hierbas aromáticas como el tomillo.
• Boca: Amargor muy suave y picante progresivo y persistente, con recuerdos retronasales de menta y albahaca.

¿Cómo disfrutarlo?

Por su carácter frutado y herbáceo, es ideal para disfrutar en crudo sobre pan, quesos suaves, ensaladas, gazpachos y salmorejos. También realza pescados a la parrilla, verduras asadas y platos de pasta. Incluso combina sorprendentemente bien con frutas como fresas y melocotones.

Una presentación premium

Su elegante botella blanca de 500 ml con tapón de color protege el aceite de la luz y ayuda a conservar sus cualidades. Una edición especial perfecta para disfrutar en casa o sorprender con un regalo gourmet.

Características: Variedad Royal · Cosecha temprana 26/27 · Origen Sierra de Cazorla (Jaén) · Extracción en frío (menos de 25 °C) · Formato 500 ml.